Villa Francioni lança livro sobre vinho

O livro fotográfico da Villa Francioni, de São Joaquim, revela em seu conteúdo imagens impressionantes de um dos mais importantes complexos da vitivinicultura do país.  A vinícola instalada na serra catarinense foi idealizada pelo empresário Dilor Freitas há pouco mais de dez anos. O projeto inovador impulsionou a vocação para a produção de vinhos finos de altitude na região e contribuiu para criar uma nova rota para o enoturismo em Santa Catarina. Por ano a Villa Francioni recebe mais de 20 mil visitantes dos mais diferentes cantos do país e até do exterior. Ao longo desta trajetória a Villa Francioni vem colecionando premiações e se firmando cada vez mais como uma empresa que tem como missão oferecer vinhos finos de excelência para um mercado cada vez mais exigente. O livro destaca as fotos que contam esta história de sucesso através das lentes do fotógrafo Anders Duarte que fez os primeiros registros quando ainda o projeto da vinícola estava só no papel. O texto foi produzido pela jornalista Rute Enriconi que coletou também importantes depoimentos de autoridades como o governador de SC, Raimundo Colombo, o senador Luiz Henrique da Silveira além de especialistas da área como o sommelier do grupo Fasano, Manoel Beato, o chef de cozinha Claude Troisgros, o crítico de vinhos espanhol José Penin e o artista plástico Juarez Machado, que expôs sua obra recentemente na Galeria de Arte da Villa Francioni. O livro estará à venda na vinícola em São Joaquim.