Urussanga é também a terra dos excelentes vinhos e espumantes.
Originários da região de Veneto, província de Belluno, as famílias Damian e
Mariot se estabeleceram em Urussanga como pioneiros no fim do século XIX,
trazendo consigo a paixão pela videira e pela vinificação dos seus frutos. Hoje
existem na cidade diversas vinícolas, que produzem vinhos e espumantes
consagrados e premiados nacional e internacionalmente, principalmente os
produzidos com as uvas cabernet e goethe.
Os vinhos da região são diferenciados em função de um micro clima próprio
e sistema de vinificação, conciliando o método tradicional com o moderno.
Existem no subsolo local jazidas de carvão mineral rico em enxofre que
proporcionam excelente desenvolvimento das videiras, interferindo na qualidade
da boa uva e, consequentemente, do vinho. Por isso, o vinho de Urussanga é
particular e peculiar.
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