O Nomaa é primeiro hotel butique cinco
estrelas de Curitiba. Localizado no Batel, na esquina das ruas Gutemberg e
Angelo Sampaio, o empreendimento tem projeto arquitetônico assinado pelo
escritório paranaense Smolka Arquitetura e design de interiores desenvolvido pela
arquiteta Fernanda Cassou. O Nomaa Hotel oferece 42 apartamentos e mobiliário
assinado por nomes consagrados como Jader Almeida, Sergio Rodrigues, Fetiche e
Zanine Caldas. Nos quartos, enxoval de algodão egípcio Trussardi, smart tevê,
iDock para smartphones, máquina de café Nespresso, videogame e iPad Concierge
(em que, por meio de um tablet, o hóspede poderá solicitar os serviços,
dispensando a linha telefônica). O cinco estrelas também é pet friendly, ou
seja, aceita cães e gatos de pequeno porte, oferecendo pacotes vips com mimos
especiais para os bichos. Na decoração, materiais nobres e acolhedores como
couro, nogueira e mármore branco.
Gastronomia
O restaurante do hotel, denominado Nomade,
tem sua cozinha comandada pelo chef paranaense Lênin Palhano, vencedor dos
prêmios Jovens Talentos e Chef 5 Estrelas. Seu menu criado especialmente para o
restaurante é especializado em gastronomia internacional contemporânea,
priorizando produtores regionais e ingredientes da estação. A carta de vinhos
foi criada pelo sommelier Luís Gastão para harmonizar com a gastronomia do chef
Lênin. Aos sábados e domingos, será oferecido um brunch (também aberto ao
público). O spa do hotel butique é administrado pelo Gaya Spa.
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