Os nomes parecem trava-linguas, mas as
delícias alemãs passam a ser compreendidas tão logo são saboreadas. E com uma
série de iguarias típicas como o marreco recheado, o eisbein, o kassler, as
bockwurst e as weisswurst, além do currywurst, acompanhados sempre de purê de
batatas, repolho roxo ou chucrute, o cardápio promete agradar a turistas e
moradores na 33ª Festa Pomerana.
“Trouxemos também este ano o Snack Weg
(Caminho dos Sabores) que é um espaço maior e mais aconchegante onde poderão
ser apreciados alguns pratos diferenciados como spätzel, bretzel, e
apfelstrudel”, afirma a diretora de cultura, Ivone Lemke.
Para harmonizar com todas essas delícias
serão servidos apenas chopes artesanais de quatro cervejarias da região. “E o
destaque, com certeza, será para a Schornstein Pomerana, desenvolvida
especialmente pela Cervejaria Schornstein para a festa”, reforça. Durante o
evento será realizado também o “Concurso de Delícias da Tradição Alemã” que
premiará as melhores geleias, strudel, cucas, bolachas de natal, bolinhos de
carnes, pães, heringsbrot e cervejas caseiras, tudo produção realizada em
Pomerode.
A Festa Pomerana será realizada entre os
dias 14 e 24 de janeiro, no Pavilhão Municipal de Eventos. A extensa
programação cultural inclui o Encontro de Grupos Folclóricos, o Encontro de
Bandoneons, o Fackelzug, o Küchenmarsch e o Culto em Plat. “Queremos resgatar e
fortalecer ainda mais as tradições trazidas pelos primeiros imigrantes, com uma
festa regada a muita alegria”, finaliza Ivone. Novidades também nas competições
típicas com o carrinho de mão em dupla e o cabo de guerra trio e nos desfiles
que serão sempre na quinta e sexta-feira, sábado e domingo e terão o tema
“Pomerode, nossa Pequena Alemanha”.
