Já estão abertas as inscrições para os
restaurantes interessados em participar da 7ª edição do Festival Gastronômico
Balneário Saboroso, que vai acontecer de 7 a 31 de julho em 2016. Neste ano, o
evento contará com uma semana a mais que a edição passada, atendendo a um
pedido do público e também dos estabelecimentos participantes.
reunião
de apresentação do novo regulamento do festival, que aconteceu no Hotel San
Felice, na manhã de hoje, 20, o coordenador do Comitê Organizador do Balneário
Saboroso, Carlos Augusto Junior, apresentou tópicos importantes deste ano, como
a obrigatoriedade na criação de um menu exclusivo. O formato de menu completo, com entrada, prato principal e
sobremesa foi mantido e será oferecido pelo valor de R$ 49,90 para uma ou duas
pessoas, conforme escolha do estabelecimento.
De acordo com a presidente do Convention
Bureau de Balneário Camboriú, Margot Rosenbrock Libório, é preciso pensar o
festival com antecedência, tanto para captar patrocínios privados como para que
os próprios restaurantes tenham tempo de desenvolver menus criativos e se
prepararem de forma adequada para o
evento, que já está consolidado no calendário gastronômico do estado. “É preciso
usar o tempo a nosso favor. Vemos tantos festivais se inspirando no Balneário
Saboroso e isso é fantástico. O desafio agora é seguir inovando, mas inovando
sempre com sucesso”, finaliza. As inscrições seguem até dia 30 de novembro e
estão abertas para todos os estabelecimentos gastronômicos da cidade que se
encaixem na proposta do menu a preço fixo e estejam associados ao BC Convention
Bureau promotor do evento. Interessados devem entrar em contato pelo telefone
47 3363.7976 ou pelo e-mail: contato@visitebalneariocamboriu.com.br
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