Revista "Viagens & Eventos" lança sua 4ª edição

Já está circulando a quarta edição da revista "Viagens & Eventos", publicação especializada em turismo de abrangência nacional, distribuída nos principais hotéis, pousadas, restaurantes e agências de viagens de todo o Brasil e nos eventos do trade turístico nacional e de países vizinhos. Esta edição traz tudo sobre a ilha de Cuba e os 50 anos de Balneário Camboriú, além de várias outras reportagens interessantes e colunas de hotelaria, gastronomia, aviação, negócios, vinhos e outras. E a equipe de "Viagens & Eventos" não pára: já está preparando a próxima edição, que sai em outubro, com tudo sobre as Festas de Outubro em Santa Catarina e os dois principais eventos do trade turístico no final do ano: a FIT América Latina em Buenos Aires, na Argentina, e o Festival de Turismo de Gramado, na Serra Gaúcha. Aguardem!

Vem aí a 6ª edição do Vila do Farol Indomit

Mais de 800 aventureiros já “carimbaram” seu passaporte para a 6ª Edição da Vila do Farol Indomit Bombinhas. O grande encontro do trail running, que está com suas últimas vagas, será realizando no dia 16 de agosto, tendo como cenário as paradisíacas praias e desafiadoras trilhas da cidade de Bombinhas. Uma das marcantes características da prova é a de buscar que corredores de diferentes localidades se divirtam e confraternizem. Além de receber vários corredores de países da América do Sul, o evento também contará com participantes dos Estados Unidos e União Européia.

Costa Esmeralda discute o turismo regional

Foi realizado em Porto Belo, no último dia 23 de julho a segunda edição do Seminário de Turismo da Costa Esmeralda. O encontro aconteceu a partir das 9h, no Salão Paroquial da Igreja Matriz, no centro da cidade. Além do seminário, gestores públicos, empresários e estudantes do setor turístico tiveram a oportunidade de participar de uma série de oficinas e conhecer ações que podem agregar conhecimento para quem atua no setor turístico.
Durante todo o dia, os participantes acompanharam palestras, painéis e workshops sobre a valorização e o incentivo ao turismo. Foram apresentadas novas perspectivas de forma local e global, além ações que promovam o desenvolvimento da região, desde projetos inovadores como o turismo sustentável e modelos de certificação.
Realizado pelas Prefeituras de Porto Belo, Bombinhas e Itapema, em parceria com o Sebrae (Serviço de Apoio à Micro e Pequena Empresa), o seminário foi criado para discutir as perspectivas do turismo de forma local e global.
Na abertura do evento estiveram presentes os prefeitos de Porto Belo, Evaldo Guerreiro; de Bombinhas, Ana Paula da Silva; e de Itapema, Rodrigo Bolinha; o presidente da Santur, Waldyr Valendowski; o diretor regional do Sebrae, Alcides Grott, além dos secretários de Turismo dos três municípios e diversas outras autoridades do setor.

O prefeito de Porto Belo, Evaldo Guerreiro, destacou que a atuação em conjunto com os municípios da Costa Esmeralda vai preparar a região para melhor receber o turista. “O seminário e as oficinas beneficiam todos os envolvidos no segmento turístico da região. É importante saber quais os rumos que as cidades vizinhas estão escolhendo para o futuro para poder pensar em um projeto regional”, finalizou.

Alex Atala estará no Congresso Nacional Abrasel

Um dos nomes mais falados no mundo da gastronomia, Alex Atala (foto), chef do restaurante D.O.M e do canal GNT, confirmou presença no 26º Congresso Nacional Abrasel, realizado em parceria com a revista Prazeres da Mesa e o Instituto de Educação Superior de Brasília (IESB), nos dias 13 e 14 de agosto.  

O chef vai compartilhar histórias por traz do "glamour" associado à profissão de chef de cuisine e falar do esforço para a promoção de produtos nacionais. A palestra acontece no dia 13 de agosto, 15h, no auditório do IESB – Campus Edson Machado.

Na edição 2014 dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo, o chef faturou o título de melhor chef na categoria Escolha dos Chefs. Atala também ajudou a colocar a cozinha de brasileira no radar gastronômico, desempenhando o papel de explorador e embaixador cultural dos ingredientes tipicamente brasileiros.

Festival de Gramado lança o “Buyers Club”

O Festival do Turismo de Gramado acompanha, a cada ano, as tendências do mercado turístico e busca agregar serviços que promovam a agilidade nos relacionamentos e negócios. Neste ano, o foco vai para uma nova ferramenta que será disponibilizada aos participantes: o Buyers Club. O “clube de compradores” do Festuris promete potencializar o fluxo de negócios gerados durante o evento, aproximando profissionais do trade e expositores, que poderão fazer um planejamento de reuniões dentro da feira com antecedência. 

Segundo Marta Rossi, diretora do Festuris, buscar excelência nos serviços é um objetivo da Rossi & Zorzanello desde a sua criação. “Identificar ferramentas que possam contribuir para otimizar os negócios é uma obrigação nossa, quanto organizadores de eventos, como o Festuris”. A 26ª edição ocorre de 6 a 9 de novembro, em Gramado.
Todos os expositores interessados em utilizar a nova ferramenta poderão disponibilizar os horários de seu interesse para que as reuniões sejam agendadas. A ferramenta serve basicamente para otimizar o tempo e potencializar os negócios na feira, organizando assim as agendas de reuniões.
Os encontros ocorrerão nos próprios estandes dos expositores, com um tempo estimado em 30 minutos cada, ficando a cargo dos mesmos a possibilidade de estendê-lo ou não. Outro detalhe muito importante é que esse sistema é opcional; portanto, o expositor que não quiser realizar esse processo basta não disponibilizar seus horários na grade de agendamento.
O “clube de compradores” servirá para aproximar os participantes do evento, assim como agentes de viagens e operadores. Quanto aos expositores, estes poderão fazer um planejamento de reuniões com antecedência, preparando assim as empresas para os negócios que as aguardam na feira com mais qualidade e tempo.
O Buyers Club funcionará da seguinte forma: o participante, assim como o expositor, terá acesso tão logo confirme sua presença no evento, a um campo específico no site do Festuris. Nesse campo, será disponibilizada uma lista com todos os expositores já confirmados, que será constantemente atualizada pela equipe do festival, através da qual o participante poderá solicitar o encontro com o expositor.

Valduga promoveu palestra em Balneário Camboriú

Vinhos e espumantes foram o destaque da noite do último dia 17 de julho, no Infinity Blue Resort e Spa, em Balneário Camboriú (SC). Palestra com degustação realizada pelo diretor geral da Casa Valduga, Eduardo Valduga, e o enólogo Andrei Bellè contou com a presença de mais de 50 pessoas. O evento faz parte da programação paralela da 5ª edição do Festival Gastronômico da cidade – o Balneário Camboriú Saboroso - que teve início dia 10 de julho e seguoi até o dia 27.

Antes de desenvolver a palestra intitulada “Terroir – Vinho e Identidade”, Eduardo Valduga contou aos presentes um pouco da história da vinícola administrada pela sua família desde 1875 quando seus antepassados vieram da cidade de Rovereto, Itália, para o Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul.

Após falar sobre a evolução no processo de plantação e fabricação dos vinhos e espumantes da Casa Valduga desmistificaram o conceito de terroir– a combinação entre o clima, solo e ação do homem no plantio das uvas - já que é o responsável por acrescentar algumas características ao vinho.

“O terroir é transmitido em cada copo de vinho, e com isso se pode conhecer um lugar diferente através da degustação de cada rótulo. O mundo está aberto para degustar e encontrar o terroir dos sonhos”, explicou Eduardo Valduga.

Durante a apresentação a platéia pode interagir fazendo perguntas aos especialistas além de degustar os vinhos Leopoldina Chardonnay Gran Reserva, Identidade Marselan e Raízes Gran Corte, e os espumantes Arte Tradicional Brut e o ícone 130 Brut.

Hotelaria Brasil celebra 11 anos de mercado

Atuando no ramo hoteleiro desde 2003, a Hotelaria Brasil promove ações especiais em comemoração aos 11 anos de mercado.  Durante o mês de agosto, os empreendimentos da rede proporcionarão brindes aos hóspedes, realizando ainda um sorteio com uma premiação especial. Neste período, os funcionários utilizarão um bottom comemorativo e os profissionais de todos os hotéis participarão de um quiz sobre a rede e ganharão prêmios exclusivos. A Hotelaria Brasil opera seis hotéis da sua própria marca - Matiz - nas cidades de São Paulo, Guarulhos, Campinas, Jaguariúna, Salvador e Belo Horizonte, além do Best Western Dubai Macaé, no norte do Rio de Janeiro e Best Western Pampulha. 

Recentemente, a empresa lançou a marca Unna Hotéis, para atender o perfil jovem corporativo. O primeiro Unna está sendo construído em Guarulhos. E através da parceria com a Incortel Incorporação e Hotelaria, a Hotelaria Brasil administrará pelo menos 10 hotéis da Rede Best Western nos próximos anos. O grupo atua na gestão hoteleira, nas áreas de alimentos e bebidas dos empreendimentos com restaurantes próprios, além de prestar serviços de assessoria nas áreas de estudo de mercado e viabilidade financeira, escolha de terrenos, conceituação de produtos, adequação de projetos, implantação hoteleira e assessorias junto a advogados, arquitetos, construtores e instituições financeiras.

Lançamento oficial do 26º Festuris será em outubro

No dia 8 de outubro será realizado o lançamento oficial do 26º Festuris - Festival do Turismo de Gramado. Iniciada em 2013, o Festuris mantêm a parceria com a rede Laghetto Hotéis, e fará novamente seu lançamento no conceituado Laghetto Viverone Moinhos, situado em Porto Alegre. Além de marcar oficialmente o início do Festuris, comemorará o primeiro aniversário do hotel, lançado junto com o evento no ano passado.

A tradicional festa de apresentação do evento ocorre a partir das 19 horas e, na ocasião, cerca de 500 convidados, entre representantes do mercado turístico, autoridades e imprensa serão recepcionados pelos diretores do Festuris, Marta Rossi, Eduardo Zorzanello e Marcus V. Rossi. Além do coquetel e apresentações musicais, está confirmado o sorteio de prêmios entre os participantes. A cerimônia, que dá a largada oficial para a principal feira de negócios efetivos do trade na América Latina, é voltada para o trade gaúcho, grande parceiro e apoiador do evento durante sua trajetória.

Serão apresentadas as principais novidades do Festuris na sua 26º edição, que aborda com destaque a indústria do entretenimento e a inovação no turismo. Sempre lembrada como uma das principais feiras a nível mundial do setor turístico, o Festuris lança um novo sistema de agendamento para reuniões nesta edição, novidade que visa otimizar a visita do profissional de turismo à feira. Já o tradicional congresso terá como tema a “Inovação”, e promete trazer grandes nomes para falarem sobre o assunto. O 26º Festuris ocorre de 6 a 9 de novembro, em Gramado.

Curitiba realiza o seu Festival de Inverno

A capital paranaense é considerada um dos principais destinos de inverno do país. Para consolidar a cidade como destino nessa estação, o CCVB – Curitiba, Região e Litoral Convention & Visitors Bureau em parceria com o Instituto Municipal de Turismo, Abrasel, Fundação Cultural de Curitiba e Sebrae-PR promovem pela segunda vez, o Festival de Inverno de Curitiba, que vai até 17 de agosto.

Em sua primeira edição, os visitantes do Estado de São Paulo (33,6%) foram a maioria, seguidos dos paranaenses do interior (11,6%). Esses turistas gastaram em média R$ 282,13 por dia e permaneceram cinco dias na cidade. O perfil do visitante, no mês de julho, é predominantemente de pessoas em férias, passeando com a família, diferentemente dos demais meses do ano, nos quais predomina o turismo de negócios.

“No ano passado, tivemos crescimento médio de 20% a 22% da taxa de ocupação dos hotéis durante o período e esperamos que esta edição seja ainda maior essa representatividade”, comenta Tatiana Turra, diretora executiva do CCVB .Entre as principais ações da entidade, estão as promoções em meios de hospedagem mantenedores, que oferecem tarifa especial para a época, a participação de bares, restaurantes e hotéis com pratos exclusivos do Festival e  outras promoções de compra, gastronomia e entretenimento.

No calendário já estão previstos eventos como: Feira de Inverno (até 29 de julho); 3ª edição do Mundo Gastronômico (13 a 16 de agosto); Vila Mix (16 de agosto); Festival Conto de Fadas (até 09 de novembro); shows de Humberto Gessinger (19 de julho), Caetano Veloso (24 de julho), Maria Rita (02 de agosto), Capital Inicial (08 de agosto), Emmerson Nogueira - 13 Anos de Estrada, Amigos e Canções (15 de agosto) e Henry Padovani - The Secret Police Man (15 de agosto).

Ainda estão sendo oferecidos vários serviços com descontos especiais em restaurantes, bares, hotéis e lojas, associadas à entidade. No Quality Hotel Curitiba, nas quartas-feiras são servidos um buffet de sopas, com pães especiais, guarnições e torradas, que são o acompanhamento perfeito para o prato preferido do inverno.Também está em cartaz, no Teatro Barracão, a peça Satyricon Delírio até o dia 13 de julho, nas sextas-feiras, sábados e domingos. No Vox Bar a bebida cremosaBig Lebowski , preparada com vodka, leite e licor de café, está com desconto para o período do festival, de quintas-feiras a sábados.

MGM Operadora e Infinity Blue selam parceria

Colaboradores da MGM Operadora e de agências de viagens fidelizadas da Operadora participaram de um famtour para o empreendimento Infinity Blue Resort & Spa, localizado em Balneário Camboriú (SC). Acompanhados pela representante do hotel, Belita Teixeira, o grupo era formado por 11 profissionais – seis agentes de Curitiba e cinco colaboradores da MGM, dos departamentos de Marketing, Promoção, Incoming, Grupos e Produtos.

 Durante um final de semana completo, o grupo pode conhecer os serviços e toda a infraestrutura do Infinity Blue, um empreendimento de luxo nas praias catarinenses. “O hotel é excelente e conta com serviços de qualidade. Oferece também ótima estrutura de lazer e eventos”, diz a analista do departamento de Produtos da MGM, Marina Patriota.

Até o final do mês de agosto, quem se hospedar no Infinity Blue Resort & Spa e viajar de carro para o empreendimento, ganhará um bônus extra por hóspede, como ajuda de custo para combustível e outros gastos da viagem.

Vale das Pedras, descanso em meio à natureza

O Hotel Vale das Pedras (foto), localizado em Jaraguá do Sul (SC), é conhecido pelo agito e aventura que proporciona aos jovens e adultos. Porém, também é um espaço para repouso e descanso, ideal para aqueles que procuram pela serenidade que a natureza oferece. São 180 mil metros quadrados imersos na Serra do Mar – uma localização privilegiada, com visual tranquilizante. Caminhadas em meio a belezas naturais, como riachos e cachoeiras, e um restaurante com um cardápio repleto de delícias típicas da região, são pontos que se destacam nos relatos dos turistas de terceira idade que visitam o hotel. 

Em junho, o Vale das Pedras recebeu a visita de um grupo de 22 associados da Associação dos Economiários Aposentados (AEA) do Paraná. Em nota à AEA, o associado Darci Agostini elogiou o estabelecimento, afirmando ser um lugar calmo, com muitas árvores frutíferas e diversas atrações disponíveis. Além das caminhadas, ele contou que são oferecidas atividades como balanço radical, cavalgada, arvorismo, passeio de quadriciclo, diversos jogos, torneio de canastra, concurso de melhor caipirinha e de melhor cerveja. “Os recreacionistas mantinham o grupo ocupado o tempo todo”, frisou. Outro ponto alto do passeio, segundo Darci, foi a comida, como, por exemplo, o joelho de porco Eisbein, as salsichas Bratwurst e Weisswurst e o strudel.

Projeto proíbe cobrança de reserva cancelada

Está em fase final de aprovação na Câmara dos Deputados o Projeto de Lei 7337/14, que proíbe cobrança de taxa extra do hóspede de hotel que cancelar a reserva até 72 horas antes da entrada. O projeto determina que, se a reserva tiver sido paga antecipadamente, o cliente terá direito à restituição do valor em até 48 horas após a confirmação do cancelamento. A empresa que descumprir a regra poderá ser punida de acordo com o Código de Defesa do Consumidor (Lei 8.078/90). Hoje, a cobrança ou não de taxa depende da política de cancelamento do hotel ou da agência, especificada no contrato celebrado com o cliente. Alguns estabelecimentos admitem a conversão das reservas em créditos para utilização futura. 72 horas é um prazo razoável de antecedência para que o hotel alugue o quarto para outro cliente sem a necessidade de cobrar multa de quem cancelou. O estabelecimento hoteleiro, mesmo quando cobra multa pelo cancelamento, não deixa de alugar o espaço vago para outro cliente, incorrendo, de certa forma, a um enriquecimento sem causa, de acordo com o projeto. O projeto tramita em caráter conclusivo nas comissões de Defesa do Consumidor; Turismo; e Constituição e Justiça e de Cidadania.

Realizada Semana da Rota da Amizade em Floripa

Foi realizada de 15 a 22 de junho a Semana da Rota da Amizade em Florianópolis. Os municípios e empresas das cidades de Piratuba – Termas do Sul do País; Joaçaba – da Fé ao Carnaval; Treze Tílias – O Tirol Brasileiro; Tangará – Dos vinhos ao Voo Livre; Videira – Berço do Vale da Uva e do Vinho e Fraiburgo – Terra da Maçã, estarão compartilhando alegria e cores nas portas de entrada do nosso Estado e também nas ruas da cidade de Florianópolis.

Através da iniciativa da Câmara de Turismo Receptivo (CATUR) desenvolvida pela Associação Brasileira das Agências de Viagens de Santa Catarina (ABAV-SC) em parceria com Santur – Órgão responsável pela divulgação turística do Estado de Santa Catarina, e a Secretaria de Turismo, Cultura e Esporte de Santa Catarina, o Rota da Amizade Convention & Visitors Bureau estará divulgando seu destino turístico de mesmo nome – Rota da Amizade, em ação simultânea nas principais portas de entrada do nosso Estado que são: Aeroporto Internacional Hercílio Luz, e Terminal Rodoviário Rita Maria.

A divulgação está sendo feita através da distribuição de material gráfico da região e empresas de turismo localizado na região turística Vale do Contestado, além é claro do bom bate papo.

Devido ao grande número de turistas de outros países por conta da Copa do Mundo, a equipe do bureau já adianta que serão também distribuídos materiais em outros idiomas (inglês e alemão), tudo para facilitar o entendimento dos turistas e também instigá-los para, não só nas folgas dos jogos da copa visitarem os encantos, belezas do Estado, e sim vivenciarem em qualquer época do ano as experiências incríveis estas possíveis somente nas cidades pertencentes ao roteiro.

Pontes Hotéis lança Mar Hotel Conventions

O Mar Hotel (foto), localizado em Recife (PE), inaugura em soft opening nova ala. Ao final da ampliação, o hotel, que incorpora Conventions ao nome, passará a ofertar 383 acomodações. Um grande diferencial da nova torre, que conta exclusivamente com apartamentos Executivos, é que a edificação foi construída e funciona seguindo políticas sustentáveis. Outras características de destaque são o padrão de decoração diferenciado e a vista para a área de lazer, que inclui piscinas com cascatas e paisagismo de Burle Marx.

Dentre as práticas em prol da preservação da natureza adotadas no funcionamento do novo prédio, que conta com 130 unidades habitacionais (UHs) distribuídas em 13 andares, estão: um sistema de tratamento e reaproveitamento de água; iluminação de LED e ar-condicionado, que proporcionam economia de energia; e uso de aquecimento solar para o fornecimento de água quente. Outra atitude que visa preservar o meio ambiente é a utilização de um gerador de energia que não emite partículas poluentes no ar. Os elevadores também utilizam a tecnologia a favor da sustentabilidade. Os cinco equipamentos sociais funcionam com máquina de tração sem engrenagem, que dispensa o uso de óleos lubrificantes, eliminando o problema de descarte deste tipo de resíduo.

Outra preocupação é com o acesso de pessoas com mobilidade reduzida. A construção adiciona ao hotel, além da infraestrutura necessária, mais quatro unidades adaptadas, além da existente atualmente no Mar Hotel, para receber portadores de necessidades especiais. Além de apartamentos, será inaugurado na ala Executiva um novo salão de eventos com pé direito de 4,15 m² e capacidade para mais de 200 pessoas em auditório. Localizado no piso PB, o espaço, que será denominado de “Abelardo da Hora”, em homenagem a importante artista plástico pernambucano, ampliará a capacidade do hotel em atender eventos de grande porte que necessitam de uma grande distância do pavimento ao teto.

Segundo o gerente de Marketing & Vendas da rede Pontes Hotéis & Resorts, Sérgio Paraíso, o hotel iniciou o processo de atualizações e retrofit em 2012 e o foco dos investimentos vai além da Copa do Mundo. “O mundial de futebol dura cerca de um mês, não estamos vislumbrando apenas nisso”, afirma. “Buscamos, sobretudo, oferecer, de forma permanente, cada vez mais conforto e serviços visando à satisfação dos clientes”, conclui. Em tempo: Além do novo prédio de apartamentos, o atual também passou por renovações internas e ganhou mais um andar de acomodações, em seu último piso (15º), que já abrigou importante centro gastronômico. O atual edifício será interconectado tanto à nova ala como também ao empresarial Pontes Corporate Center.

Infinity Blue Resort em clima dos anos 80

As férias de julho no Infinity Blue (foto), único resort de Balneário Camboriú prometem muita diversão embalada pelo clima dos anos 80. “Para os pais será um momento de nostalgia, já as crianças terão a oportunidade de conhecer e se divertir com brincadeiras mais simples e menos tecnológicas diferente do que estão acostumadas nos dias de hoje”, convida o diretor geral do resort Alberto Cestrone. Segundo ele, o objetivo é garantir pacotes atrativos para que toda a família tenha uma estadia agradável no empreendimento além de opções de entretenimento culturais.

Cores vibrantes, discos de vinil, globos coloridos. O início do rock nacional e o lançamento dos primeiros jogos eletrônicos como Atari são características marcantes dos anos 80. Até mesmo o cubo mágico, molas coloridas e os io-iôs fazem parte dessa época. Petiscos servidos em palitos, melão com presunto cru, coquetel Meia de Seda e Ponche de frutas são alguns dos destaques gastronômicos que farão parte do menu servido no resort durante as férias.

Em uma atmosfera romântica e aconchegante, o clima francês tomará conta do Blue Marine Restaurante durante o jantar do dia 18 de julho. Com o tema “Noite Francesa” o buffet irá apresentar opções de pratos inspirados na Nouvelle Cuisine e da Belle Époque. O tour gastronômico pela histórica cozinha francesa terá música ao vivo e será servido a partir das 19h300m.

A partir das 12 horas de sábado, a tradicional feijoada completa será servida além de suas variações com frutos do mar e vegetariana. Caipirinhas, torresmos e caldo de feijão serão servidos por uma “autêntica” baiana.

No jantar o cardápio do Blue Marine Restaurante trará pratos tradicionais dos anos 80 como Steak au Poivre(filé ao molho de pimenta preta), pato ao molho de laranja, e os populares petiscos servidos em palitos com cubos de presunto, salsicha, queijo e azeitona. Também compõem o menu ovos de codorna com molho golf espetados no abacaxi e para sobremesa fios de ovos e melão com presunto cru.