“Não sou enólogo, enólogo é um sujeito que
diante do vinho toma decisões. Eu, diante de decisões, tomo vinho”. O autor
dessa passagem que ficou conhecida mundialmente, escritor renomado e conhecedor
de vinhos, o curitibano Luiz Groff (foto) abrirá a temporada gastronômica no Plaza
Itapema Resort e SPA de 4 a 8 de setembro, mais um atrativo para estender o
final de semana e aproveitar o feriado nacional da Independência (7) e, aos
curitibanos, o feriado da capital paranaense (8). O especialista ministrará
cursos básicos e avançados sobre vinhos intitulados In Vino Véritas (que
significa “no vinho está a verdade”, como diziam os antigos romanos, e que
também leva o título de uma de suas obras literárias).
“O Plaza Itapema traz os cursos sobre
vinhos com Luiz Groff para agregar valor à programação de entretenimento
preparada para o feriado prolongado de setembro. É uma excelente oportunidade
de conhecer mais a respeito dessa bebida milenar além de desfrutar toda a
estrutura de hospedagem e lazer do resort”, afirma o gerente geral do Plaza
Itapema Carlos Higgie.
Cursos básicos acontecerão nos dias 4, 5, 6
e 7 de setembro com turmas individuais das 16h às 18h e incluirão harmonizações
com queijos e embutidos selecionados. Já o curso avançado será realizado
durante 3 dias sucessivos, de 5 a 7 de setembro, das 18h às 20h e trará
informações mais detalhadas sobre vinhos, variedades de uvas, seleções e
degustações de brancos, tintos e espumantes.
As inscrições para os cursos podem ser
feitas pelos hóspedes do Plaza Itapema e público em geral, e têm vagas
limitadas. Já podem ser feitas pelo Toll Free: 0800 473 222 ou pelo tel.: (47)
3261-7000. Outras informações também podem ser obtidas através do e-mail:
reservas.ita@plazahoteis.com.br.
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