1º Festival da cerveja e da gastronomia alemã em BC

A cultura germânica vai invadir o Passeio San Miguel, em Balneário Camboriú. De 12 a 30 de outubro, o local promove a 1ª edição do Passeio Bier Fest – Festival da Cerveja e Gastronomia Alemã. O evento vai contar com degustações orientadas com cervejarias catarinenses, culinária típica e claro, muita música e atrações alemãs.

As comidas vão ficar por conta de cada uma das sete operações gastronômicas do Passeio, que vão oferecer um menu tipicamente alemão, criado especialmente para o evento e harmonizado com uma cerveja artesanal. Entre as delícias, estão: hambúrguer de linguiça Blumenau, joelho de porco assado com spatzle, chucrute e mostarda escura, Hackepeter (prato a base de carne moída crua e temperada), brusqueta de carne de panela na cerveja preta, porção de pasteis de carne seca com pinhão, ceviche com chips de batata doce e pizza de linguiça Blumenau com queijo colonial. Os valores variam de R$ 28 a R$ 45,90.

A abertura do evento acontece dia 12, às 19h30min, ao som de Rodrigo Kienes com a “Die Lustigen Musikanten”, de Blumenau. No decorrer do evento, haverá três degustações orientadas: dia 13 com a Zehn Bier, dia 20 com a Handwerk e dia 27 com a Das Bier, pelo valor de R$ 30 cada. Os ingressos são limitados e podem ser adquiridos em qualquer um dos estabelecimentos do passeio.

Os restaurantes participantes do festival são o TN Bistrô, Campano Burger, Pizza Bis, Kombina Felice, Armazém São Miguel, Boteco Yujin e Yujin Temakeria.